|
 |
|
|
... a Lenin-díj birtokosa, Rákosi, Hruscsov és Brezsnyev politikai ágyasa, a legvidámabb barakk hajójának dilettáns kormányosa, a hazugságra, délibábra, rettegésre, felvonulásokra, ingyen virslire, külföldi kölcsönökre, III/III-okra, szovjet szuronyokra, munkásőrökre, csökkenő átlagéletkorra és demagóg ígérgetésekre "épülő",- erkölcsi és gazdasági csődbe vezette az országot.
Az ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... megbirkózni vele, több kevesebb sikerrel. Csaknem egy évet küzdött a család, mire sikerült megszabadulni tőle. Sikerült. A legnagyobb próba az vo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... és felöntöm egy kevés vízzel.
Megsózom,(de csk kicsit mert a virsli már sózva van!) és kb. 10 percig lefedve főzöm. A tejfölt közben elkeverem a lisztel és amikor kész a vir... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tojássárgájával,csipet sóval.Jól kidolgozzuk és 40 percig kelni hagyjuk.30×30cm-es lappá kinyújtjuk és derelyevágóval 3 cm széles csíkokra felvágjuk.Egyik felét megkenjük tojássárgájával,és rácsavarjuk a virslire úgy,hogy a tésztaszélek kicsit eltakarják egymást.Ügyeljünk arra,hogy a virsli sehol ne látszódjon ki.Kivajazott tepsibe tesszük,tojássárgájával lekenjük,és 15-20 perc pi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... (hátradrótozott kézzel, koporsó nélkül, arccal a föld felé fordítva), és még a hozzátartozóik sem vihettek virágot a sírjukra!
A gyászolók csak a felvonuláskor kapott ,,ingyen virslire" emlékeznek, a csasztuskákra, a munkaversenyre, de elfelejtették a selejtes áruk tömegét, a hiánycikkek ezreit, a párttitkárok pöffeszkedését, a külhoni magyarság semmibevételé... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... öt-hat repjegyet sikerült megspórolni, belefért. A BMW-vel viszont voltam úgy müncheni úton, hogy alig akadt nálunk zsé, ezért az összekapart aprókból egy üveg ásványvízre és egy egymárkás virslire futotta a hajnali hatos indulástól az este hetes érkezésig. Egyszer egy pillanatra úgy tűnt, hogy a velünk utazó céges ember meghív bennünket vízre, mert a benzinkútnál vett négy kétlit... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ételrendelés, dupla Whopper sajttal, kekszek, édességek, cukorkák, üdítők vagy más cukrot tartalmazó rágcsálnivaló! Emellett fontos, hogy kevesebb feldolgozott húst egyen - mondjon nemet a virslire, kolbászokra, szalámira és felvágottakra! Ezek mindegyike rengeteg telített zsírt tartalmaz.
3. Egyen jótékony szénhidrátokat!
Nem minden szénhidrát ugyanolyan. A ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... csodálkozzunk, ha a tészta lefolyik a virsliről, nem tapad meg a felületén. Töltsük a tésztát magas pohárba és mártsuk meg benne a virsliket. A tészta sűrűségétől függő vastagságú bunda ragad a virslire. Az így felöltöztetett virsliket azonnal dobjuk forró olajba és süssük meg szép pirosra. Két percre szedjük papírtörlőre, amíg a fölös olaj lecsöpög róla. Mustárt és kechupot kínál... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... Hosszanti oldalukat behasíthatjuk és sajtot helyezünk bele. Ízlés szerint ketchuppal vagy mustárral kenjük meg.
3. A tésztaszalagokat kisebb átfedéssel, spirálosan rátekerjük a virslire.
4. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre sorakoztatjuk. Villával felvert tojással megkenjük a tetejüket. Megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.
5. Előmelegített sütőben, 200... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... és felöntöm egy kevés vízzel.
Megsózom,(de csk kicsit mert a virsli már sózva van!) és kb. 10 percig
lefedve főzöm. A tejfölt közben elkeverem a lisztel és amikor kész a
vi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... volt. A mama meg csak nyöszörgött szegény: - Jaj édes lányom! Meghalok, meghalok! - Nekem meg a szívem szakadt meg. Persze, az a disznó Sanyi meg úgy vigyorgott, mint koldus a virslire. - Na, jöhet az asztalos - mondta kárörvendő pofával -, leveheti a méretet! - ilyen egy disznót! Még jó, hogy van Bözsike! Ő aztán tudja, mi kell a testvérének. A... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... (diétás),
10 dkg Óvárisajt,só
A brokkolit és a virslit külön-külön sós vízben megfőzzük, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... liszttel megszórjuk és hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.
Ezután felöntjük... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ciká - Pati / Második fejezet
S. Szabó István - 2010.08.06
Történet a hetvenes évekből, rólunk, velünk, nektek.
2.
Most már tuti, hogy jó szokásomhoz híven ismét elkések.
Már, mint a suliból. Ugyanis sikerült tiszta erőből, jó mélyen aludnom és elaludnom.
Vágtatok le a lépcsőn, egyik kezemben vajaskifli, a másikban táska... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... (diétás)
10 dkg Óvári sajt
só
Elkészítés:
A brokkolit és a virslit külön-külön sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... reszelt sajtot. Az egészet sűrű masszává keverem. Megkóstolom, hogy elég sós-e. (A márványsajt és a paprikakrém nagyon sós, vigyázzunk, nehogy elsózzuk az ételt!) A tepsiben a márványsajtos virslire terítem a maradék burgonyát és rákenem a sűrű sajtos-tejfölös masszát. Szorosan betakarom a tepsit és az előmelegített forró sütőben, kis lángon, legalább másfél órán keresztül párolom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 50 dkg brokkoli, 20 dkg baromfivirsli, 1,5 dl ketchup, 10 dkg Óvári sajt, só
A brokkolit és a virslit külön-külön megfôzzük, majd lecsepegtetjük. A virsliket tûzálló tálba fektetjük, a brokkolit a virslire terítjük és a ketchuppal meglocsoljuk.
Reszelt sajttal megszórva a sütôben pirosra sütjük... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... lecsót egy keverőtálba tesszük, hozzáöntjük a tojást, rászórjuk a zsemlemorzsát és a chiliport, majd megsózzuk. Végül hozzáadjuk a darált marhahúst, és alaposan összedolgozzuk. Egy-egy virslire 1/8 résznyi húsmasszát halmozunk, kikent teflonserpenyőbe tesszük húsos oldalukkal lefelé, majd 5 percnyi sütés után megfordítjuk, és további 4 percig sütjük. Fél péksüteményre helyezzük eg... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... reszelt sajtot. Az egészet sűrű masszává keverem. Megkóstolom, hogy elég sós-e. (A márványsajt és a paprikakrém nagyon sós, vigyázzunk, nehogy elsózzuk az ételt!) A tepsiben a márványsajtos virslire terítem a maradék burgonyát és rákenem a sűrű sajtos-tejfölös masszát. Szorosan betakarom a tepsit és az előmelegített forró sütőben, kis lángon, legalább másfél órán keresztül párolom... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... paradicsomos lével keverőtálba tesszük. Hozzáöntjük a tojást, rászórjuk a zsemlemorzsát és a chiliport, majd megsózzuk. Végül hozzáadjuk a darált marhahúst, és alaposan összedolgozzuk. Egy-egy virslire 1/8 résznyi húsmasszát halmozunk, kikent teflonserpenyőbe tesszük húsos oldalukkal lefelé, majd 5 percnyi sülés után megfordítjuk, és további 4 percig sütjük. Fél péksüteményre hely... |
|
|
|
|
|
